L’annona muricata, nom scientifique de l’anone ou corossol, est un fruit tropical qui apporte beaucoup de bienfaits à l’organisme. Les effets anti-cancérigènes de l’anone ont beaucoup été mis en avant, cependant, ce ne sont pas ses uniques propriétés médicinales.
Propiedades de la guanabana
Voici un topic sur les propriétés nutritionnelles de l’anone et comment sa consommation peut faire du bien à la santé.
Les propriétés curatives de l’anone dans le traitement du cancer ont été démontrées. Toutefois, l’annona muricata, nom scientifique de l’anone ou graviola corossol, apporte d’autres bienfaits à l’organisme grâce à sa riche composition nutritionnelle. Parmi ses composants, le fruits de l’anone possède des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels, très importants pour la santé.
Chaque 100 grammes d’anone apporte : 1g. de protéines, 0,95g. de lipides, 16,5g. de glucides, 3,2g. de fibres, 58g. de cendres alimentaires, 10,3mg de calcium, 26,9mg de phosphore, 270mg de potassium, 0,64mg de fer, 2 IU de vitamine A, 28,5mg de vitamine C, 0,10mg de thiamine, 0,06mg de riboflavine, 1,3mg de niacine, 11mg de tryptophane, 8mg de méthionine et 60mg de lysine. De plus, elle possède une grande quantité d’eau, dont la quantité représente un apport de seulement 65 calories.
On la consomme comme un fruit ou en jus, et on l’utilise aussi dans l’élaboration de liqueurs et confitures. D’autre part, toutes les parties de la plante de l’anone sont profitables pour différentes fonctions. Le jus du fruit mûr est bon pour le foie et a des effets diurétiques. Le thé des feuilles d’anone ont des propriétés anti-spasmodiques, sédatives, anti-diabétiques et vasodilatatrices, en plus d’être anti-cancérigènes. Enfin, les graines s’utilisent pillées, comme répulsif pour insectes.
Nom scientifique : annona muricata
Autre nom : korosol, graviola
Emplois recommandés :
• Antispasmodique : Préparer une décoction d’une petite poignée de feuilles fraîches dans un litre d’eau. Boire 2 à 3 tasses
dans la journée.
• Sédatif et somnifère : Préparer une infusion de 3-4 jeunes feuilles fraîches de corossol dans une tasse d’eau bouillante. Boire
juste avant d’aller se coucher. Les enfants ne doivent pas boire cette infusion, mais on peut ajouter une poignée de feuilles
fraîches, coupées en gros morceaux, dans l’eau de leur bain (convient même aux bébés) ; laisser macérer quelques minutes
puis retirer soigneusement les feuilles avant de placer l’enfant dans son bain.
Description : Petit arbre de 4 à 8 mètres à feuilles épaisses et brillantes sur le dessus. Les fleurs, solitaires jaunâtres aux pétales
épais, apparaissent toute l’année mais surtout à la fin de la saison sèche. Les fruits sont comestible, vert-jaunâtres, en forme de
cœur et couverts d’épines molles ; ils mesurent environ 15 cm, leur chair est blanches, elle contient de gros pépins noirs.
Habitat, culture : Cultivé dans tous les pays tropicaux pour ses fruits, le corossol pousse facilement dans tous les terrains, mais
il préfère les sols humides et une altitude de moins de 500 m. On le multiplie facilement par ses graines.
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